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지난주 주말. 언제 다이어트는 시작했냐는듯
아무일도 없었던 것처럼..
컬리서 사다놓은 소곱창을 엄마가게서 같이 볶아먹었다.
소곱창은 인터넷으로 처음 사보는데...
이거 왠일?
곱이 아주 살아있고 리얼루 맛있다는거..
신당동쪽에 좋아하는 곱창집이있는데
가격도 쎄고 한번 가려면 단디 지갑충전하고 가야해서
고민많았는데...
인터넷으로 3-400g 짜리 하나 사면
엄마랑 난 둘이서 실컷먹을 수 있다는점!!
포장지는 요렇게..초벌이 되어서 옴.
초벌제품 참 좋아함.
익는데 오래걸리면 증말 현기증나니깐...
초벌해서 온 제품을 잘 뜯어서 냄비에 투하!
곱이 나가지 않도록 초반에 구울땐 안잘라줬음.
나름 냄새좀 더 가시라고 맥주 조금 넣어서 날리고
소금약간 후추와 식용유 살짝넣어 달달달 볶았다.
그런다음 부추와 양파를 투하시키고 볶아준다.
사실 이 곱창볶음은 노릇노릇하게 구워야 진짜
겉이 바삭거리고 맛있는데
초반에 불조절 잘못해서 탈까봐...잘못굽긴했다.
하지만 맛은 진짜 기가막혔다는점!!!
엄마도 만족하셨다는점!!
소주한병은 순삭이라는점!!!
곱도 많고 JMT 라는점!!!
다음번엔 쿠팡에서 요제품 한번 사봐야겠다.
왠지 끌리는 제품 ㅎㅎ
아차 소스는 저의 수제작품이에용
스리라차+다진마늘+참기름조금 ㅎㅎ
곱창파는 청년들 소곱창 대창 막창 세트 소스포함
COUPANG
www.coupang.com
완전죠아 ㅎㅎㅎ
앙송이세끼 끝!
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