건강을 위해서 선택하는 채식. 요즘 채식하는분들 많이 계시죠? 채식의 종류부터 알아보겠습니다. 사실, 비만인의 경우 채식의 식단이 필요하다고는 하는데요. 포만감도 크고 열량이 적어서이기 때문이죠. 충분한 채소를 먹어주면 포화지방 섭취를 감소시킬수있고 풍부한 식이섬유를 더 챙겨먹을수 있어 여러질환이나 비만관리에 참 좋은데요. 하지만 채식을 하더라도 단백질을 꼭 보충해주어야 합니다. 채식중이라면 콩이나 두부같은 식물성 단백질로도 섭취를 할수가 있겠죠. 오보베지테리언의 경우에는 달걀, 락토베지테리언의 경우는 치즈정도를 포함할수 있겠습니다. 채식이라할지라도 주의해야할 당섭취라던지 탄수화물은 적정량을 드셔주는것이 좋은데요 . 기름이나 소금이 과하게 들어가지 않게 조리하고 견과류로의 지방을 늘려 섭취하시는것도 좋은..
