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혈당 관리를 위한 식사 방법을 간단하게나마 정리해보았습니다.규칙적인 식사 습관 유지한다.하루 3끼 규칙적인 식사를 하는 것이 중요합니다. 쉽다고 생각하지만 우리의 일상에선 지키기 어려운것중 하나죠. 식사 시간을 일정하게 유지하고, 식사를 건너뛰거나 불규칙적으로 먹지 않도록 하는것이 가장 중요하다고 합니다. 그리고 딱 적당한 선에서 식사 중지! 너무 과식하거나 폭식은 위험합니다.적절한 단백질 섭취단백질 섭취량을 평소보다 1/3 정도 줄이는 것이 좋다고 합니다. 동물성 단백질(닭고기, 생선, 소고기 등)을 중심으로 섭취하는 것이 좋습니다.그리고 신장 합병증이 있는 경우에는 단백질 섭취량을 늘리는 것이 필요할 수 있습니다. 흰살생선류도 도움이 되며 두부, 콩류도 함께 섭취해주어 동물성, 식물성 고루고루 먹어주..

우리가 하루에 먹어야 하는 단백질의 권장량은 체중 1키로 그람당 0.8~1g 정도의 단백질 이라고 합니다 체중이 약 60kg인 경우 48~ 60g 까지 먹었으면 좋다는 것이죠 . 하지만 이 단백질에도 종류가 굉장히 많죠. 특히나 노년층에게는 소화와 흡수가 굉장히 중요한 부분이기 때문에 오늘은 노년층에게 소화와 흡수가 잘 되는 단백질음식 세가지에 대해서 알아 보려고 합니다. 단백질 음식이 참 중요하다는 것 정말 많이들 알고 계시죠 특히나 나이가 들면서 꼭 챙겨 먹어야 할 필수적인 음식 입니다 . 뼈를 튼튼하게 하고 근육을 유지시키며 여러 가지 영양 분들과 함께 어우러져 건강한 몸에 필수적인 영양분으로 중요한역할을 하고있는데요. 나이가 드신 노년층 에게서는 사실 모든 영양분이 흡수 되기란 참 어려운 부분입니..

건강을 위해서 선택하는 채식. 요즘 채식하는분들 많이 계시죠? 채식의 종류부터 알아보겠습니다. 사실, 비만인의 경우 채식의 식단이 필요하다고는 하는데요. 포만감도 크고 열량이 적어서이기 때문이죠. 충분한 채소를 먹어주면 포화지방 섭취를 감소시킬수있고 풍부한 식이섬유를 더 챙겨먹을수 있어 여러질환이나 비만관리에 참 좋은데요. 하지만 채식을 하더라도 단백질을 꼭 보충해주어야 합니다. 채식중이라면 콩이나 두부같은 식물성 단백질로도 섭취를 할수가 있겠죠. 오보베지테리언의 경우에는 달걀, 락토베지테리언의 경우는 치즈정도를 포함할수 있겠습니다. 채식이라할지라도 주의해야할 당섭취라던지 탄수화물은 적정량을 드셔주는것이 좋은데요 . 기름이나 소금이 과하게 들어가지 않게 조리하고 견과류로의 지방을 늘려 섭취하시는것도 좋은..