겨울철 다이어트에 맞는 거꾸로 식사법

혹시 다른사람들보다 유독 손발이 너무 차고, 혈액순환이 잘 안되는거 같은신분 있으세요?

 

겨울철 날씨도 춥고 온도가 내려가 움츠려들기만 하는데 더욱이 혈액순환이 안되어 잘 붓는 분들도 계실꺼에요.
활동량이 줄어들지만 식욕은 늘어나고 체중도 늘어나게 되곤하죠. 이렇게 몸속의 순환이 어렵고 손발이 차고 체중이 늘어나는 경우 기초대사량도 함께 떨어질수 밖에 없는데요. 지방이 축적되기 시작하고  그 쌓인 지방은 염증을 만들어 내면서 혈액순환이 더욱 어려워질수 있는것입니다.

기초대사량이 대하여 간략하게 알아볼까요!
생명을 유지하는데 필요한 최소한의 에너지를 기초대사량이라고 합니다.
성인의 경우 하루 평균 1200~1800kcal의 기초대사량이 필요하죠.

지방이 축적되거나, 나이가 들거나 제대로된 식사를 안하면 기초대사량은 줄어들기 마련입니다.
겨울철 다이어트에 도움되는 거꾸로 식사법이 있다고 하는데요. 자세히 알아보겠습니다.

2:1 거꾸로 식사법

2:1에서 말하고자 하는것은 무엇일까요? 이것은 탄수화물과 비탄수화물음식의 비율이라고 합니다. 탄수화물을 1 먹었다면, 탄수화물이 아닌 비 탄수 식품을 2배로 먹자는 의미라고 하네요. 게다가 거꾸로의 뜻은 식사순서를 바꾼다는 뜻인데요. 에피타이저부터 시작하여 채소를 먼저 먹고 그 다음에 밥을 먹자는것입니다.
우리가 흔히 밥을 먹을때, 밥 한숟가락 떠 먹고 그 다음 반찬을 먹게되는데, 이 방법을 거꾸로하여 채소나 단백질, 버섯 등 좋은 반찬을 먼저 먹고, 그 다음 밥을 먹는 순서입니다. 탄수화물이나 지방은 나중에 먹는것이 바로 거꾸로 식사법이죠.

 

1. 과일을 에피타이저로 소량만 먹는다 (너무 과하지 않게 주의) 식전에 미리 먹어주면 포만감을 주게된다.
2. 식사시에는 채소, 단백질 2종류이상을 먼저 먹은 후 밥을 한술 뜬다.
채소와 지방 2종류를 먼저 먹은후 밥을 한술뜬다. 이 두가지 방법을 번갈아 가며 먹는것이 식사법.
3. 식사시간은 최대한 늘리자. 15분 이상 밥을 꼭꼭 씹어 먹도록 한다.
4. 식사는 젓가락사용을 위주로 하자. 천천히 먹는 습관에 좋은 팁이다.

다이어트에 대한 관심이 많아지면서 정말 다양한 식사법이 소개되고 있는데요.
거꾸로 식사를 하게 되면 우선 포만감을 잘 느낄수있고 천천히 먹는 식습관으로 인하여 당수치나 소화기관의 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

축적된 지방은 만성 염증의 원인이 됩니다. 겨울이라 춥지만 활동량을 늘리며 거꾸로 식사법을 활용하시면서 체중관리에 도움되시길 바랍니다. 그리고 꼭 손발은 따뜻하게, 혈액순환이 잘 되도록  움직여주세요!